Ingrédients
Pour 6 personnes:
- 30 dattes « deglet-nour » dénoyautées
- 2 pots de crème fraîche
- 200 g de fruits secs
Préparation :
Dénoyauter et broyer les dattes dans un mixer. Les mettre dans un saladier et y ajouter la crème fraîche.
Bien mélanger avec un batteur et verser le mélange dans des raviers.
Saupoudrer de fruits secs concassés (amandes, pistaches, noisettes...).
Laisser refroidir pendant une demie-heure avant de servir.
Bon appétit!
. 